全国選りすぐりのこだわり味噌の中から、各店舗3種類のお味噌を基本とし、
それぞれの味噌がベースのラーメンメニューを各種ご用意しております。

味噌から選ぶ

トッピング

期間限定メニュー

※限定メニューの取り扱い、開始時期は店舗により異なります。お手数ですが事前に店舗にご確認ください。

胡麻味噌冷やし

北海道味噌を数種類ブレンドし、たっぷりの胡麻を使用することで味噌のコクと旨みが広がる特製味噌ダレに仕上げました。さらに３種類のお酢をブレンドし加えることで、しっかり濃厚ながらもやさしい酸味のスッキリとしたあと味。
乳酸菌とオリゴ糖も加え、健康も意識した一品です。

2023年4月24日(月)から順次発売

冷やしタンタン麺

信州味噌をベースに濃厚な胡麻ダレをプラスした、
コク深く旨みのある冷たいスープと、当店自慢の特製肉味噌が、もちもちの麺によく絡みます。
ピリ辛の特製ラー油と酸味のあるトマトがアクセント。
気温の上がる季節にピッタリの一品です。

2023年4月24日(月)から順次発売